栽培基质

选用无土栽培基质可从其适用性、经济性和植物适应性３个方面进行考虑。目前生产中主要利用的栽培基质主要有草炭、蛭 石、珍 珠 岩、河沙、稻壳、椰糠、岩棉等。为了提高基质通透性和保水性，通常将几种基质按一定比例进行配置。经试验，草炭∶蛭石∶珍珠岩按照２∶１∶１的比例配置而成的栽培基质，栽培草莓的效果较好。栽培基质 ｐＨ 控制在５．５～６．５ ； ＥＣ 值应低于０．５ｍＳ · ｃｍ－１ 。基质在装入栽培槽前要进行湿润，避免植株定植后浇水时基质下沉，基质装槽后要压实。

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视频作者：天津市泰福钢塑管有限公司

随着草莓种植业的发展，为了降低草莓生产的能耗，促进水肥利用，并起到保护环境的作用，研究出蓄热式高架栽培技术。蓄热式草莓立体栽培系统主要包括栽培架、蓄热水槽、水肥灌溉系统、二氧化碳施肥系统及热泵等。对于白天温室多余的热能，被蓄热水槽吸收，然后经热泵作业，使温室温度降低。到了夜晚，将蓄热槽内部水分的热能释放出来，发挥温室加温的作用，并经热泵作业，使温室内温度得到有效提升。此类栽培模式可以采用单层定植的方法，也可以使用多层定植的方法，在提高单株草莓产量的基础上有效提高总产量。例如，某试验通过草莓蓄热式高架栽培模式的应用，草莓年产量达4500kg/667m2，节能40%以上；并且高架栽培方式，对生产管理提供了便利，降低了病虫害发生率”。由此可见，蓄热式高架栽培技术值得借鉴及应用。

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草莓基质的培养需要严格遵循低成本、率的原则，并且还要对基质做好相关的消毒处理。如今，在我国的农业生产领域中所采用的均为复合基质，能够被应用到无土栽培技术中的有机基质种类比较丰富，包括玉米秆、向日葵秆、酒糟、锯末、树皮和草炭等，而无机基质则包括炉渣、沙子和珍珠岩等。值得一提的是，有机生态型的无土栽培模式能够大幅度减少所应支出的肥料成本，提高草莓果实中维生素C的含量，同时还可以达到保护周边环境的目的。